Wir sind in der neuesten Leo Aktiv!

Die Leo Aktiv hat uns auf dem Acker besucht und einen Artikel in der neuesten Ausgabe mit dem Schwerpunkt "Regionalität" veröffentlicht. Schaut mal rein! Die gesamte Ausgabe inkl. Berichten über…

Weiterlesen Wir sind in der neuesten Leo Aktiv!

Rezept der Woche: Kerbel-Süpple

  • Beitrags-Autor:
  • Beitrags-Kategorie:Rezept
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zutaten für zwei Personen10 Stängel frischer Kerbel1 Zwiebel250 g Kartoffeln2 TL Butter300 ml Gemüsebrühe80 ml Sahne4 EL Crème fraîcheSalz, Pfeffer und etwas MuskatZubereitungKerbel waschen und trockenschütteln. Die Blättchen abzupfen und…

Weiterlesen Rezept der Woche: Kerbel-Süpple

Joker für Erntewoche

Ein weiteres Thema, das gerade während der Pfingstferien einige von euch beschäftigt hat, sind die (Urlaubs-) Joker.Es wird vermutlich jedem von euch so gehen, dass sie oder er mal in den…

Weiterlesen Joker für Erntewoche

Tausch- und Hasenkiste

Wir wurden nun schon ein paar Mal danach gefragt, deshalb möchten wir euch heute noch einmal unsere Tauschkiste und unsere Hasenkiste vorstellen.Es wird vielleicht mal Gemüse geben, das man gar…

Weiterlesen Tausch- und Hasenkiste

Rezept der Woche: Radieschenblätter-Pesto

  • Beitrags-Autor:
  • Beitrags-Kategorie:Rezept
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zutaten Grün von 2 Bund Radieschen (Grün von Rettich kann auch mit rein) 70 g Cashewkerne 2 Knoblauchzehen 100 ml Olivenöl etwas Zitronensaft 1 Prise brauner Zucker ca. 50 g…

Weiterlesen Rezept der Woche: Radieschenblätter-Pesto