Rezept der Woche: Mairübchen in Petersilienbutter

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Mairübchen in Petersilienbutter 1 EL (vegane) Butter 2 Mairübchen einige Rübchen-Blätter 50 ml Gemüsebrühe 1 Prise Zucker Salz und Pfeffer Chilipulver nach Bedarf 2 Frühlingszwiebeln 1 Handvoll Petersilie 4 EL…

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Unser Gärtner Mathias stellt sich vor

Hallo liebe Genossenschaftsmitglieder, AnteilszeichnerInnen und MitstreiterInnen! Jetzt wo es draußen wärmer wird, die Genossenschaft auf den Weg gebracht ist und die Natur sich in den Startlöchern befindet, noch ein paar…

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Wie finanzieren wir uns?

Die Frage, die wir uns zu Beginn selbst gestellt haben und mittlerweile von vielen Leuten gefragt wurden:Wie finanziert sich eine Solawi in der Startphase ohne bereits bestehendes Eigenkapital?Denn die Finanzierung…

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Anbauplanung für 2021

Das ganze Jahr vielfältiges Gemüse zu ernten ist die eine Sache, aber die vorherige Planung ist eine Kunst für sich! Damit die Planung vom Jungpflanzenkauf bis zur Ernte gelingt, braucht…

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Vorgenossenschaft oder eingetragene Genossenschaft?

Du denkst über einen Beitritt zu unserer Genossenschaft nach, bist aber noch verunsichert, wo die Unterschiede zwischen einer eingetragenen Genossenschaft ("eG") und einer Vorgenossenschaft ("eG i.G.") liegen? Darauf gehen wir…

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