Mairübchen in Petersilienbutter 1 EL (vegane) Butter 2 Mairübchen einige Rübchen-Blätter 50 ml Gemüsebrühe 1 Prise Zucker Salz und Pfeffer Chilipulver nach Bedarf 2 Frühlingszwiebeln 1 Handvoll Petersilie 4 EL…
Die Frage, die wir uns zu Beginn selbst gestellt haben und mittlerweile von vielen Leuten gefragt wurden:Wie finanziert sich eine Solawi in der Startphase ohne bereits bestehendes Eigenkapital?Denn die Finanzierung…
Das ganze Jahr vielfältiges Gemüse zu ernten ist die eine Sache, aber die vorherige Planung ist eine Kunst für sich! Damit die Planung vom Jungpflanzenkauf bis zur Ernte gelingt, braucht…
Du denkst über einen Beitritt zu unserer Genossenschaft nach, bist aber noch verunsichert, wo die Unterschiede zwischen einer eingetragenen Genossenschaft ("eG") und einer Vorgenossenschaft ("eG i.G.") liegen? Darauf gehen wir…
Wir wollen Euch so bald wie möglich mit einer regionalen und nach biologischen Grundsätzen angebauten Gemüsevielfalt versorgen. Im Moment ist unser Acker allerdings einfach nur ein Acker. Deshalb soll und…