100g Mangold, kleingeschnitten inkl. Stiele

20g Sonnenblumenkerne

20g Pinienkerne

30g Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

1 TL Senf

15 g Sonnenblumenöl

Salz

 

 

Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.

Das jeweilige Gemüse kann auch vorher gekocht, gedünstet, angebraten, etc. werden muss es aber nicht.

Dieser Beitrag hat einen Kommentar

  1. Siggi

    Danke für das Rezept – klingt sehr lecker und wird am Wochenende probiert! 🙂

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